3店舗を経営する和菓子店の若手女性販売スタッフに対し、個別接客指導とメンタリングを月1回継続的に実施。
また覆面接客調査では前年の点数より22点アップし、57店舗中6位にランクアップ。店舗の雰囲気も明るく変化しました。